Im April feierte die Brauereiindustrie mit viel Gedöns den 500. Geburtstag des Reinheitsgebots. Doch das war nur ein Marketing-Trick: Die internationalen Konzerne haben die gute alte Vorschrift schon längst unterlaufen. Ursprüngliche Qualität findet sich nur bei kleineren Herstellern, von denen es gottlob immer mehr gibt. Erstabdruck in COMPACT 05/2016.
Quelle: https://www.compact-online.de/…um-echten-deutschen-bier/
